Aimer et etre aimé

Hallo Ihr Lieben,

 

 

ich hoffe,

ihr habt ein schönen Valentinstag verbracht...

 

 

 

-mit eurem Herzallerliebsten-

 

 

 Ich weiß, was einige von euch sagen werden:

 

"Valentinstag, oh nein, nicht schon wieder!

Wir brauchen diesen Tag nicht, um unsere Liebe

zu zelebrieren".

 

 

 

 

Natürlich sollte man das ganze Jahr über,

nicht vergessen,

dass die Liebe

das kostbarste Gut ist,

den wir besitzen.

 

 

 

 

 

Und das tun wir auch...

 Schließlich kann man nicht genug davon bekommen.

 

Eine Möglichkeit mehr, seinem Herzblatt

zu überraschen

z.B. mit kleinen Botschaften

auf Papierherzen

(durch die Wohnung verteilen)

 

o)

 

 

 

 

 

 

 

 

herzliche Grüße

 

Chrystel 

 

 

 

 

 

 

 

 



Dessert fait maison

 

Ja!

Es hat mich erwischt!

Grippaler Virus mit solchen Schluckbeschwerden, dass mir sogar das Trinken weh tat ;(

Ich hätte auch nie gedacht, dass man sich im Schlaf husten kann

 (irgendwann spät in der Nacht, irgendwann früh morgen).

 Umso glücklicher bin ich, nach fast 10 Tage Schonzeit,

meine Familie kulinarisch wieder zu verwöhnen.

 

 

Heute Mittag gab es Mandelcreme

 

 

 

Dazu braucht ihr folgende Zutaten

4 Blatt Gelatine

1/2 Vanilleschote

250 ml Milch

2 Eier

1 cl Mandellikör

40 g Zucker

50 g gemahlene, abgezogene Mandeln

50 g Sahne

 

 

 

Die Gelatine einweichen.

Vanilleschote aufritzen, Mark herausschaben, mit der Schote und der Milch erhitzen, einmal aufkochen, beiseitestellen, Schote entfernen.

 

Mandeln ohne Fett leicht rösten, beiseitestellen.

Eier trennen.

Eigelbe und Mandellikör mit Zucker im heißen Wasserbad schaumig schlagen.

 Milch nach und nach in die Eigelbmasse rühren, Mandeln zufügen.

So lange weiterschlagen, bis die Masse im Wasserbad zu binden beginnt.

 

Gelatine ausdrücken, in der warmen Creme auflösen, Creme im Eiswasserbad kalt schlagen.

Sobald die Masse geliert, Sahne und Eiweiße steif schlagen, unterheben.

 

In Gläser füllen, mit Zimt bestäuben, 60 Min. kalt stellen.

 

 

Et voila!

Fertig ist das Verwöhn-Dessert...

 

 

Es kam bei meiner Familie so gut an, dass die Gläser schnell verputzt waren.

 

Eine schöne Restwoche

und bleibt gesund

 

Chrystel

 

 

 



Joyeux Noel

wünsche ich Euch

und ein guten Rutsch ins neuen Jahr.

 

 

 

Ich werde Weihnachten

in meinem Herzen tragen und versuchen,

es das ganze Jahr hindurch zu bewahren.

 

Charles Dickens

Weihnacht: Nächte heller Kerzen
und der Kinderseligkeit!
Und so wünsche ich von Herzen
eine strahlend schöne Zeit!

Volksgut



Genießt die Zeit mit Euren Liebsten,
Zeit voller Zauber, Besinnlichkeit und warme Gefühle.

Chrystel

 

Kuschelzeit

 

 

 

et´s  kuschel

 

 

 

Hallo ihr Lieben,

 

Herbstzeit

 

 

ist Kuschelzeit,

 und natürlich gehören dazu Lammfell,

 

 

 

Kissen (weiss mit Spitze...da kann ich nicht widerstehen)...

 

 

(diese alte Munitionskiste wird immer sehr gern genutzt, da sie am Kaminofen steht.

 In ihrem Inneren verbergen sich lauter Süßigkeiten, die man vor Kindern in Sicherheit bringen muss...Chut! Nicht verraten)

 

 

 

 

....und ganz viele Kerzen.

 

 

 

 

 

Psssst...Leise....alle schlafen..

Schönen Abend

 

Chrystel

 

Die Zeit heilt alle Wunden

 

DANKESCHÖN

für die Genesungswünsche

 

 

Hab mich sehr gefreut.

 

Der tägliche Gang zur Arztpraxis hat sich in dem Alltag sehr gut eingefügt.

Der Verbandwechsel wird zum großen Modethema:

" Was für eine Farbe nehmen wir denn heute?" fragt mich die Arzthelferin.

 

 Nach.......  PINK

                   BLAU

                   GRÜN                             

  ........entscheide ich mich wieder für pink.

 

 Die Farbpalette ist ja, wie ihr sehen könnt, noch nicht "shabbysch" (puderrosa wäre eine Variante).

*g*

 

Meine Ärztin ist zuversichtlich (zumindest EINE):" die Wunden werden heilen".

 Nur eine Frage der Zeit...

 

 

 

 

Ein bisschen Ablenkung schenkt mir diese Zeitschrift

 

 

 

 

mit zauberhaften Gartenhäuser

 



 

 

mein Lieblingshäuschen, ein Hauch von Hänsel & Gretel

 

 

 

 

Bleibt gesund

 

Chrystel

 

Es wird nicht so heiß gegessen wie gekocht

 

 

 Melde mich früher als erwartet.
 Mit einem sehr schönem pinkfarbenem Verband (der letzter Schrei!).
Das kommt davon, wenn man Fleisch unsanft in eine heisse -mit Butter brutzelnde- Pfanne schmeisst wirft legt. Vielleicht sollte ich auf fettarme Ernährung umstellen *grins*.  

 Morgen früh muss ich wieder zu meiner Ärztin.....Tetanus- Spritze....Wunde begutachten.
Hoffentlich  geht alles gut....

  

 

 

Mädels, ich wünsch euch was

Schönen Abend

Chrystel

Werkelei

 

 

Schon soooo fleißig waren wir am Wochenende!

 

Der Bereich zwischen Küche und Essbereich brauchte eine kleine Verschönerungskur. 

Seit ein Paar Tagen ging mir diese Idee nicht aus den Kopf. 

Beiläufig erwähnte ich sie auch meinem Handwerker, schliesslich muss er ja die Sache richten! Der Begriff "Selbst-ist-die-Frau" geht mir doch ein bisschen zu weit (hihi).

 

Zu meinem Erstaunen wurde die Baustelle genehmigt.

Darf ich vorstellen? Unser Wachhund.....

.....lässt sich nicht stören.

 

 

 

 

 

 

Schatzi hat den Pinsel geschwungen und......

 

.... genauso habe ich es mir vorgestellt!

 

 

Eine riesen Freude hat er mir damit gemacht ♥

 

 

 

So........ ein kleines Teil des Projekt Küche wäre fertiggestellt (für den Rest braucht Schatzi noch ein bisschen Zeit, um sich das vorzustellen. Vielleicht konnte unser Besuch bei Steffi von Rathjens ihm näher ranbringen).





Ach ja, die Versuchung aus "Samt & Seide" will ich  mal ins rechte Licht rücken.

 

Ist sie nicht schön?

 

 Hat gleich einen Platz am Fenster -im Essbereich- bekommen. Jetzt wo die Tage kürzer werden, bringt sie die Erleuchtung  ;o)

 

 

wünsch euch eine schöne Woche

 

eine etwa zufriedene

 Chrystel